土豆是一種常見的食材，可以做成各種美味的菜肴。以下是幾種常見的土豆做法：

　　1. 土豆泥：將土豆削皮切塊，放入煮鍋中煮熟，撈出后用壓碎器或攪拌機攪拌成泥狀，加入牛奶、黃油、鹽和胡椒粉調味即可。

　　2. 炒土豆絲：將土豆削皮切成細絲，放入冷水中浸泡片刻，然后撈出瀝干水分，加入適量的鹽和胡椒粉拌勻。鍋中加入適量的油，燒熱后將土豆絲倒入鍋中翻炒，炒至變色即可出鍋。

　　3. 土豆燒肉：將豬肉切成塊狀，用水煮熟，撈出瀝水備用。土豆削皮切塊，加入開水中焯水片刻，然后瀝干水分。鍋中加入適量的油，燒熱后放入蔥姜蒜爆炒，加入煮熟的豬肉塊煸炒片刻，然后加入土豆塊繼續炒勻。最后加入適量的鹽、糖、生抽和料酒炒勻，加入適量的清水，燉煮至土豆熟爛即可。

　　4. 烤土豆：將土豆洗凈削皮，切成薄片，放入碗中加入鹽、胡椒粉、橄欖油拌勻。烤箱預熱至200度，將土豆片擺放在烤盤上，放入烤箱烤制20-30分鐘，直至土豆片變脆呈金黃色即可。

　　以上是一些常見的土豆做法，根據個人口味的不同，可以進行調整和變化。希望對你有幫助！