要使茴香好吃，可以嘗試以下幾種方法：

　　1. 茴香炒肉絲：將茴香切成絲狀，再用熱油炒熟肉絲，最后加入調(diào)味料（如鹽、醬油、糖等）翻炒均勻，使茴香與肉絲充分融合。

　　2. 茴香炒蝦仁：將茴香切成小段備用，用熱油炒熟蝦仁，再加入茴香、蒜末、鹽、胡椒等調(diào)味料炒勻，可提升茴香的香味。

　　3. 茴香燉排骨湯：將茴香切段備用，將排骨焯水去腥，然后加入茴香、姜片、蒜末、料酒、鹽等調(diào)味料燉煮，使茴香的香味與排骨充分融合。

　　4. 茴香拌涼菜：將茴香切碎，加入涼拌菜中，如涼拌黃瓜、涼拌海帶絲等，再加入適量的調(diào)味料（如醬油、醋、糖、蒜末等）拌勻即可。

　　5. 茴香煮豆腐：將茴香切段備用，將豆腐切塊，與茴香、蔥姜蒜等一同下鍋煮至豆腐熟軟，最后加入適量的鹽、醬油調(diào)味即可。

　　以上是幾種常見的茴香做法，根據(jù)個(gè)人口味可以適量增減調(diào)味料。