糯米粉年糕餅是一道傳統的中國年菜，下面是具體的制作步驟：

　　材料：

　　- 300克糯米粉

　　- 200克糖

　　- 400毫升水

　　- 適量油

　　步驟：

　　1. 將糯米粉放入一個大碗中，逐漸加入水，攪拌均勻，直到糯米粉成為一個均勻的糊狀物。

　　2. 將糖加入糯米粉糊中，再次攪拌均勻。

　　3. 將一平底鍋加熱至中火，加入適量的油，使其均勻分布在鍋底。

　　4. 將糯米粉糊倒入鍋中，用鏟子將糯米粉糊均勻地抹平。

　　5. 要持續翻煎鍋貼，等煎出一面變黃，煎熟后再用鏟子沿著四個方向翻煎，保證鍋貼煎熟。

　　6. 煎熟后，將鍋貼取出，切成小塊，可以撒上一些糖粉或花生碎作為裝飾。

　　7. 糯米粉年糕餅可以熱食或冷食。