核桃通常需要經(jīng)過長時(shí)間的培養(yǎng)和成熟，才會(huì)出現(xiàn)紅色的外皮。核桃的包漿變紅需要約6個(gè)月至1年的時(shí)間。具體的時(shí)間也會(huì)受到栽培環(huán)境、品種和天氣等因素的影響。一旦核桃成熟后，它的外皮會(huì)由綠色逐漸變?yōu)榧t色。
一旦氧化，就會(huì)產(chǎn)生一些苦澀的物質(zhì)，吃起來自然就發(fā)澀了。3.品種差異：不同品種的核桃，單寧含量和氧化程度都不一樣。
發(fā)布時(shí)間：2023-07-02 19:36:46
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