泡發的紅豆可以保存在冰箱中，以延長其保鮮期。以下是保存泡發紅豆的步驟：

　　1. 將泡發的紅豆放在一個干凈的容器中。

　　2. 將紅豆和泡發的液體一起倒入容器中，確保紅豆完全浸泡在液體中。

　　3. 蓋上容器的蓋子，確保密封。

　　4. 把容器放入冰箱中的冷藏室。

　　5. 如果需要保存時間更長，可以將容器放入冷凍室。

　　6. 當準備使用紅豆時，從冰箱中取出所需數量的紅豆。剩余的紅豆可以繼續保存在冰箱中。

　　泡發的紅豆在冰箱中存放的時間不宜過長，在一周內食用完。保存紅豆時，要確保容器是干凈的，并且完全密封，以防止細菌和異味的侵入。