要讓土豆保存較長時間而不發芽，有幾種方法可以嘗試：

　　1. 選擇合適的土豆：選購無破損、無斑點的完整土豆。避免選擇有明顯傷痕或軟爛的土豆，因為這些容易產生發芽。

　　2. 儲存環境：土豆喜歡陰暗、涼爽、濕潤的環境，z佳儲存溫度為5-10攝氏度。避免陽光直射、高溫或潮濕的環境，這些都會促使土豆發芽。

　　3. 儲存容器：將土豆放在透氣良好的容器中，例如紙袋、木盒或竹籃等，避免使用塑料袋或密封容器，以免濕氣積聚導致發芽。

　　4. 分開存放：不要將不同品種的土豆放在一起，因為不同品種的土豆發芽的速度可能不同，會相互影響。

　　5. 避免損傷：儲存土豆時要輕拿輕放，避免撞擊和碰傷，因為損傷的土豆更容易發芽。

　　6. 定期檢查：定期檢查儲存的土豆，及時取出已經發芽的土豆，以免發芽傳染到其他土豆。

　　7. 儲存劣勢：如果發現有些土豆開始發芽，可以優先食用這些土豆，留下沒有發芽的土豆繼續儲存。

　　以上方法并不能完全保證土豆不發芽，因為發芽是土豆的生物特性。盡管如此，以上措施可以延緩土豆發芽的時間。