海帶不是海鮮是因?yàn)樗粚儆诤Ｑ笊镏械聂~(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、蝦類(lèi)、蟹類(lèi)等動(dòng)物。事實(shí)上，海帶屬于海藻類(lèi)，是一種海洋植物。它們通常生長(zhǎng)在海底巖石上，通過(guò)吸收太陽(yáng)光合成的養(yǎng)分來(lái)生長(zhǎng)。雖然它們生長(zhǎng)在海洋中，但它們的屬性、特性和營(yíng)養(yǎng)成分與其他海鮮有很大不同。
認(rèn)為海帶和花菜不能放在一起吃的朋友，是基于海帶屬于堿性食物，花菜屬于酸性食物，如果兩種放一起，會(huì)影響對(duì)鈣的吸收。海帶和花菜是可以一起食用的，兩種不會(huì)有沖突。這兩道菜可以讓我們充分吸收海帶和花菜的營(yíng)養(yǎng)。
