蝦干的顏色是因為不同的處理方法和蝦的品種不同而產(chǎn)生的。紅色蝦干是將新鮮的蝦剁碎后曬干而成，因為其中含有的蝦黃在曬干后會呈現(xiàn)出紅色。而白色蝦干則是將整條蝦曬干后再處理成的，蝦黃在此過程中會被剝除，所以顏色較為白色。不同產(chǎn)地的蝦干顏色也會有所不同。
要將排骨湯燉成奶白色，可以按照以下步驟進行：1.將排骨用加鹽加白醋的淘米水泡15分鐘，然后漂洗干凈準備焯水。以上就是將排骨湯燉成奶白色的基本步驟和注意事項，希望對您有所幫助。
發(fā)布時間：2023-04-09 13:06:26
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