做肉丸的步驟：

　　材料：

　　- 500克肉末

　　- 1個雞蛋

　　- 2勺面粉

　　- 1勺橄欖油

　　- 1個小洋蔥

　　- 2個蒜瓣

　　- 1/4杯面包屑

　　- 2勺奶油

　　- 1勺香料

　　- 鹽和黑胡椒粉

　　做法：

　　1. 將洋蔥和蒜瓣剁成碎末，放入碗中。

　　2. 加入肉末，面粉，雞蛋，面包屑，橄欖油，奶油，香料，鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻。

　　3. 將肉末混合物揉成小肉丸。

　　4. 將鍋加熱，將肉丸放入鍋中，煎至兩面金黃色，并且內(nèi)部熟透。

　　5. 可以搭配自己喜歡的調(diào)料一起食用。

　　溫馨提醒：如果覺得肉丸太干，可以加入適量的水混合。