夏天食物中常見的生活在食物中的小蟲有果蠅、霉菌、食蟻獸等。這些小蟲可能會在未加工或保存不當的食物中繁殖生長，并對食物造成污染。在夏天食用食物時，建議注意食物的保存和烹飪，以避免食用到含有小蟲的食物。
1.選對烹飪方式：不同食材適合不同的烹飪手法，比如蔬菜焯水能減少草酸，讓鈣更好吸收；肉類燉煮到軟爛，蛋白質分解更徹底，腸胃負擔小，吸收率自然高。比如吃完牛肉，稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞，吸收效率比躺著高不少。
發布時間：2023-06-23 08:50:44
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