
以下是一些吃起來能夠養護胃的菜肴:
1. 清淡的蔬菜:像白菜、芹菜、黃瓜等清淡蔬菜,富含維生素和纖維素,有助于促進腸道蠕動,預防便秘。
2. 粗糧食物:像糙米、燕麥等,富含纖維素,能保護胃黏膜,促進胃腸蠕動,有助于預防胃酸倒流。
3. 溫和的肉類:像魚、雞胸肉、瘦肉等,可以提供富含蛋白質和營養,而且比較容易消化。
4. 清湯或者清粥:像雞湯、魚湯、蔬菜粥等,可補充水分和營養,有助于舒緩胃部不適。
5. 食用醋:適量的食用醋可以促進消化,減少胃酸。
養胃還需注意以下幾點:
- 少量多餐:多次進食,減少胃的負擔。
- 避免辛辣刺激食物:像辣椒、蔥、姜、蒜等。
- 避免過量咖啡因和酒精攝入。
- 飲食要規律,不要暴飲暴食。
- 不要熬夜,保證充足的睡眠。
- 注意情緒和壓力管理,避免過度緊張和焦慮。

若擔心豆類產氣,可提前浸泡12小時并更換清水,能減少70%以上的低聚糖含量。若癥狀較重,可在醫生指導下使用復方消化酶膠囊,其含有的多種酶類能針對性分解脂肪、碳水化合物和蛋白質。