豬耳朵可以和多種食材搭配，以下是一些常見的搭配：

　　1. 黃瓜拌豬耳朵：豬耳朵肉質鮮美，黃瓜清爽爽口，可以搭配一起拌著吃，口感更佳。

　　2. 紅燒豬耳朵：加入紅燒汁燉煮，豬耳朵的鮮美口感更加突出。

　　3. 豬耳朵涼拌豆腐皮：豆腐皮清淡鮮美，與豬耳朵的鮮香味相得益彰，涼拌更加適合夏季食用。

　　4. 豬耳朵燉山藥：山藥具有補益健身的功效，與豬耳朵一同燉煮，營養豐富，口感鮮美。

　　5. 香煎豬耳朵：將豬耳朵切成片后，用微火煎熟，再加入少量醬油和醋，口感鮮香，營養豐富。

　　豬耳朵可以搭配多種食材，可以根據自己的口味和喜好進行搭配。