春天孩子可以選擇一些清淡、健康的餃子餡，以下是幾個推薦：

　　1. 蔬菜餡：可以使用新鮮的春季蔬菜如菠菜、豌豆、胡蘿卜等，搭配適量的調味料和少許蘑菇等食材，做成清爽的蔬菜餡。

　　2. 雞肉餡：春天可以選擇雞肉作為餃子餡的主要食材，雞肉含有豐富的蛋白質，